アッラ・コスティエッラ ビアンココスティッラ 2022 Alla Costiera Bianco Costiera

2,500円(税込2,750円)

DETAIL

産地 イタリア・ヴェネト州
品種 タイビアンコ、モスカートビアンコ、セルプリーノ
色 白 
容量 750ml

タイビアンコを主体にアロマの強いモスカートとパドヴァの地葡萄であるセルプリーノをブレンド。
それぞれの樹齢は30年。
9月に丁寧に手摘みで収穫された葡萄をセメントタンクで自然発酵。
そのままセメントタンク内で6ヶ月熟成を行います。
澱引き無し、ノンフィルターでボトリングされます。

地元では量り売りなどでも販売されており人々に愛されています。


モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの香りがたっぷりと感じられます。
酸は穏やかでクリーミーな果実味。
酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあります。





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