アルコール分---19度〜20度
日本酒度---　＋5
酸　度---　1.7
精米歩合---60％
原料米---若水
原材料名---米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

『初しぼり』はその年最初に搾ったお酒です。
搾ったそのままの原酒を、ろ過も加水も火入れもせずに瓶詰めしました。
新酒ならではのフレッシュ感やフルーティな味わいをお楽しみください。

●蔵元より
白老は、和釜・木瓶・麹蓋といった古式伝承の酒造りの良さを次世代へと継承する蔵です。
食と楽しめるお酒を造っています。
合わせて、知多の自然や食風土にも想いを馳せて飲んでいただければ嬉しいです。



知多半島常滑にて減農薬で丹精込めて栽培された愛知の酒米「若水」で醸したお酒です。
ヘヴィな味わいです。
日々闘ってる方へ白老を飲んで明日に向ってリラックスしていただきたい・・・そんな思いで造りました。

＊商品の品質保持のためクール便（別途330円加算）のご使用をオススメします。