産地　フランス・アルデッシュ・ヴィルヌーヴ・ド・ベール
品種　メルロー100％
色　赤
アルコール度数　14％
容量　750ｍｌ

造り手：ドメーヌ・レ・ドゥーテール（エマニュエル＆ヴァンサン）

エマニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。
2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。

カシスのジャム、ドライプルーン、バラの花弁、胡桃、胡椒、チョコレートの香り。
口当たりしなやかで、凝縮した果実味が染入るようにやさしく、鉱物的なミネラルと細かいタンニンの収斂味が味わいを引き締める。

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