スタイル：Speciality Mead / Fruits and Herb mead

ABV（アルコール度数）：12％

炭酸：あり

内容量：500ml

原材料：純正蜂蜜、梨（いえきち農園）、メキシカンマリーゴールド

Sweet/Dry：Dry

SOWERの庭に咲いたメキシカンマリーゴールドを早朝に摘み、新芽のみを使ったミードです。
ドライさを保ちながらもミードらしい柔らかさを表現するために、地元の梨も加えて仕込みました。
乾杯酒をイメージしてガスも強くつけたので、しっかり冷やしてお飲みください。




ミードとは何か？どう作られるのか？などを紹介しています。
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ANTELOPE Co., Ltd---滋賀県野洲市永原551




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