ポデーレルイーザアムネズィーア 2019 Podere Luisa Amnesya

2,300円(税込2,530円)

DETAIL

産地　イタリア・トスカーナ州アレッツォ-モンテヴァルキ
品種　トレビアーノトスカーノ50%、マルヴァジーアビアンカ50%
色　白　
容量　750ｍｌ

樹齢40年。
収穫後、果皮と共に約1週間程度、野生酵母による醗酵。
圧搾後古バリックにて8カ月熟成。
ノンフィルターにてボトル詰め。
2019年は果皮の成熟が進まず、例年のようなマセレーションを行えなかった。
その分果実的な味わいが前面に出ている、心地よさを感じるヴィンテージ。

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