産地　南アフリカ・スワートランド
品種　コロンバール
色　白
アルコール度数　12.5％
容量　750ｍｌ

造り手：トレメイン・スミス

乾燥農業によるブッシュヴァインのぶどうを100％全房プレスで低温発酵、ステンレスタンク4でか月熟成させる。
225Ｌの古木樽で、2カ月間熟成。
2018年8月30日にボトリング、生産本数2460本。




●インパクトのある見た目とは裏腹に優しく真面目なトレメイン。
大手のワイナリーでアシスタントをしながら、自分のブランド「ブラック・スミス」を2014年より少量生産しており、今では世界各国が彼のワインの争奪戦になるほど。
ピュアな果実の味わい優しいワインを造ってます。



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