産地　オーストリア
品種　メルロ40%・ブラウフレンキッシュ60%
色・タイプ　赤・辛口
アルコール度:13%
酸:5.2g/L
総糖:1.8g/L

オーストリア・ニーダエスタライヒ州・カルヌントウム・ゲッテルスブルンにて、1876年より、ワインの生産を開始。
ハードリカーの生産は近年より行い、ドイツのクリスチャン・カール製。
ワインの醸造を娘のビルギット、母親のグレーテは蒸留酒を生産している女性によるワイナリー&蒸留所。

9月に手摘みで収穫後、除梗、足でストンプを行い、オープン発酵槽にて自然発酵。その後、マロラクティック発酵を行い、古い大樽にて12か月熟成。

ルビーカラー。エレガントな香り。スムースでバランスが取れています。


EIN TRAUM　=　一つの夢という意味を持ち、その創造をワイン、エチケットに表しています。
誰もが持っている夢を、お店で夢をください!という注文ができることを、彼女らしさ、ユニークな所が表現されています。
ボトルプリントになり、一枚の絵がプリントされています。


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