スモールフライ ワインズ バロッサ ジョヴェン 2016

販売価格 2,800円(税込3,024円)
購入数

産地 オーストラリア・南オーストラリア州
品種 テンプラニーリョ42%・グルナッシュ38%・モナストレル14%・バスタルド 4%・ティンタ・アメリア 2%
色 赤
容量 750ml

一部は全房醗酵。醗酵は野生酵母によります。熟成は最新の酸素透過性を持つプラスティック製のタンク(Flex Tank)で6ヶ月間行われます。清澄、フィルターはしていません。酸化防止剤SO2はボトリング時のみごく僅かの添加です。



*スモールフライ ワインズ  2005年設立。年産 1,600ケース。 
オーナーワインメーカー/ウェイン・アーレンズ

ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。
設立が2005年と若いワイナリーですが、Ahrens 家は5世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。
ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール (18haに樹齢125年を超えるものを含む Shiraz, Grenache,
Mataro/Monastrell, Carignan, Cabernet, Cinsalt, Riesling, Semillon, Temprenillo, Graciano,
Bastardo, Marsanne, Rousanne など) と標高450m ほどのハイイーデンに (12ha ,Cabernet, Riesling,
Shiraz, Viognier, Marsanne, Mataro/Monastrell )にあり、バイオダイナミックの認証を取得しています。
Smallfry は2010年にJames Halliday/Australian Wine Companion においてOne of Ten Dark Horses
またMax Allen にThe future Maker に選ばれており今後の活躍が期待されます。



*商品の品質保持のためクール便(別途216円加算)のご使用をオススメします。
*カートの中の「配送指定での入力」の時「クロネコヤマト(クール便)」をご指定ください。
ご指定がない場合、「クロネコヤマト(普通)」での発送になります。

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