原料米名---米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合---70％
アルコール度---18度
日本酒度---　
酸度---
使用酵母---

蔵元　丸井合名会社（愛知県江南市布袋町東202）


蔵元の村瀬さんから
去年の失敗？をいかして、今年も造りました


パイナップルのようなフルーツの香り
口含むとグワッとくる甘酸味にドンッと旨味ものっかっくる
甘さに引っ張られず、口の中でうまい具合のバランス感がクセになる
厚味のあるボディは変わらずで、思わずニヤニヤ
何か杯が進む



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