内容量/375ml　
アルコール度数/45度


青き心薫るジン

あの頃と変わらぬ衝動や閃きを
大切に思い制作したTeen Spirits

私たちの衝動の根源であるあの頃の勢い
をもう一度。

〜製品の特徴〜
特別な山椒と三種の柑橘、紫蘇、その他様々なボタニカルを使用したオリジナルレシピを作成し、スモールバッチにて時間をかけて蒸留しました。

・特別な山椒
香りの鍵にやまつ辻田謹製
石臼びき山朝倉山椒を使用しています。
山朝倉山椒は新芽・若実のみずみずしさ、華やかな香りが特長です。

産地は一切秘密、同社百余年の歴史と伝統の石臼製法で、豊かな香りが最大限に引き出された究極の山椒の香りに好奇心が沸き立てられますね。

・3種の柑橘
柑橘三種の一つには、和歌山県「善兵衛農園」さんの青レモンの皮を使用。
さらに、沼津市西浦の「Orange park farm」さんの自然栽培の青みかんを使用。
なかなか市場に出回ることがない青レモンと、青みかん、そして国産ライムをふんだんに使用する事で、「青い」味わいに磨きをかけました。

・マジックジン
バタフライピーの花を浸漬し、宝石のような鮮やかな青色に仕上げました。
トニックウォーターやレモン等と混ざると徐々にピンク色に変色するため「Magic Gin」と呼ばれています。


Whiskey & Co.---静岡県三島市大社町18-5