オレリアン・ヴェルデ　シャンボール・ミュジニィ　2023　Aurelien Verdet　Chambolle-Musigny

18,000円(税込19,800円)

本

DETAIL

産地　フランス・ブルゴーニュ　
品種　ピノノワール100％
色　赤
容量　750ｍｌ

ビオロジック栽培を行う親交ある生産者と契約、オレリアンが収穫から参加し購入したピノノワールを全房で醸し・発酵後プレス、木樽(新樽率 10%)で熟成、ステンレスタンクで追熟しました。
紫を帯びたルビー色、とろりとした粘性、ラズベリーやアメリカンチェリー、雨上がりの森の中の香りを感じます。
心地の良い果実味はジャムのような甘い果実で、アフターにはたっぷり詰まったエキス感を感じます。

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