オレリアン・ヴェルデ マルサネ シャン ペルドリ 2023 Aurelien Verdet Marsannay Champs Perdrix

8,000円(税込8,800円)

DETAIL

産地 フランス・ブルゴーニュ 
品種 ピノノワール100%
色 赤
容量 750ml


2015年に購入したマルサネの粘土石灰土壌の畑で育つピノノワールを全房でステンレスタンクで醸し・発酵後プレス、木樽(新樽率10%)で熟成、ステンレスタンクで追熟しました。
淡いルビー色、ラズベリーやマッシュルーム、きのこ、雨上がりの森の中のアロマ、酸味が先立つアタックに中程度のタンニンとほのかな苦み、柔らかく上品でアメリカンチェリーの余韻を感じます。




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