製造年---2022年

製造本数---1226本

原料名---ソーヴィニヨン・ブラン(54％)、シュナン・ブラン(20%)、アルバリーニョ(14％)他　金沢市俵地区産（自社農園）

アルコール度数---11％

内容量---750ml

ラベル---深海に棲み、出会った人を幸運にする謎めいた魚「リュウグウノツカイ」をモチーフにデザイン。

テイスト---華やかさのある、洋ナシやグレープフルーツの香りが特徴です。
広がりのある酸味と後味にくる苦味を、少し冷やして(10~12℃)フレッシュに味わっていただきたいワインです。

おすすめ料理---ゆず入り潮汁、バイ貝の煮付け、シェーブルのチーズ

白

Vin de la bocchi（ヴァン・ド・ラ・ボッチ）　石川県金沢市俵町コ11-3




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