産地　フランス・コート・デュ・ローヌ
品種　ブールブラン60％、ユニブラン30％、グルナッシュグリ10％
色　白
容量　750ｍｌ

透明感のある淡いゴールド色。
フローラルで春らしい香りに、青りんごのニュアンス。
適度な酸味、フルボディの味わいで、フレッシュで力強く輝かしいストラクチャー、たっぷりとしたボリュームと少ないアルコール、新鮮な木やトーストの繊細な香り。
繊細な地中海風のワインは、タパスやシーフード料理と完璧にマッチします。


ラファエル・レイボワ---
ラファエル・レイボアは、2020年にガール県のセーズ・ヴァレーにあるサブランに移住した28歳（2021年現在）のワイン生産者。
地理学を学んだ後20歳でワインの世界に入り、ヴァランタン・ヴァレスとスーリエ兄弟からワイン造りを学ぶ。
4ヘクタールの畑ではシラー、ヴィオニエ、カリニャン、クレレット、サンソーなど、たくさんの品種を栽培。
畑作業は基本的に手作業で、機械の使用はごくわずか。
ビオディナミ農法を実践し、銅や硫黄の使用料も土壌の健康を保つために最小限に抑えている。
これからの活躍が楽しみな新進気鋭の若き生産者。



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