産地　フランス・ロワール地方
品種　シュナンブラン100％
色　白　
容量　750ｍｌ


モンルイで馬耕している泥土・粘土石灰土壌で育つシュナンブランをプレスし、70％はグラスファイバータンク・30％は木樽で15ヶ月発酵・熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、すだち、柚子、グレープフルーツ、アップルミント、火打石の香り、キリっとした酸味にスッキリとしたドライなアタック、ストレートな味わいがシャープさを生み、アフターに柑橘の爽快な味とミネラルが感じられます。




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