アルコール分 16.6度
日本酒度　　 -1
原材料名　米（国産）・米こうじ（国産米） 　
精米歩合 　 50％
蔵元　恵那醸造(株）（岐阜県中津川市）

原料米は「ひだほまれ」100％

資料より---
適度な香りと味熟でひやおろしさを出した純米吟醸です。


飲みました♪
ふわっと華やかながらも控えめに果実系の香り。
角のないまあるい旨味と柔らか酸味と優しい甘味。
後味はゆっくりと穏やかで余韻が心地いい。。。
まさに充実した味わい！！！



鯨波---１８１８年創業。
岐阜県中津川市福岡の山間部二ツ森山の中腹、標高６００メートルにあります。
家族だけの小さな蔵。（年間約１２０石の生産）
蔵へうかがった時、蔵までの道が自分の住んでる町郡上となんとなく似てると感じました。


＊商品の品質保持のためクール便（別途330円加算）のご使用をオススメします。