コトー・ブルギニヨン・ブラン・ヌーヴォー 2016 ヴィニフィレ・パ・ジュンコ・アライ 

販売価格 2,980円(税込3,218円)
在庫数 在庫0個 売り切れ中

産地 フランス・ ボージョレ
品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
容量 750ml

新井順子さんが、収穫から醸造までを初のシャルドネで手掛けます白ワインのヌーヴォーです。
シャルドネ100%でとびっきりの美味しい白ヌーヴォーを作ろう!
今年で2年目になります♪

資料より---
新井順子さんのコメントです・・・

「2011年11月24日にボジョレー地方で新しく認可された AOC コトー・ブルギニョン。
オーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で造ることが可能であり、複数品種のブレンドが認められています。当然ヌーボーも認可されています。
2013年10月30日、この年のボジョレー・ヌーボーの瓶詰めが終わり、その後ジャン・ルイの仕込んだワインを飲みに行った時のことでした。

その時ある計画が浮かびました。そうです!2014年からシャルドネ100%でとびっきりの美味しい白のヌーボーを作ろう!その相棒はカンシー・オン・ボジョレー村生まれの Jean-Louis Trichard 氏。彼の造るワインはウルトラ誠実です。私の白の畑が無くなり、もう白の新酒はしばらく造れない寂しさと、このジャン・ルイのワインの綺麗な酸味を長いMLFでない方法で表現してみたいな!と試飲中に感じたからです。

だからまた新しいスタイルを挑戦したくなったのです!それも私が醸造を担当します。ここの白の醸造に関してジャン・ルイは私に一任してくださっております。こんなチャンスはありません。もう気持ちはこのシャルドネです!それもヴィエイユ・ヴィーヌです!


ご存じの方もいらっしゃると思いますが、彼のワイナリーを少し説明します。
ジャン・ルイで5代目の生産者で、お爺様がすでにボジョレーのワインを販売しておりましたが、販売に関しては農協に一切任せ、自社販売はしておりませんでした。
3名男子兄弟で、ジャン・ルイともう1人がお父様の畑を継ぎ、それぞれのワイナリーを経営しています。(5ha の畑を半分づつ分け、2,5haづつにしました)1986年に2,5haの Domaine des Murettes を購入し、2年前に0,5haをお婆様から購入し、現在は5,5haのオーナーです。ブルゴーニュの畑はたとえボジョレーと言えどちょっと複雑ですね(笑)。
4,2haはガメイ、1,3haはシャルドネ。実はジャン・ルイは近所のジョベールさんに影響され、3年前から3,5haの畑をビオに切り替えました。
今、少しづつ残りの畑も徐々に切り替えている最中です。
17歳になる息子さんが農業に興味を持ちはじめ、高校は農業学校に進学。その最愛の息子さんのためにも畑を100%無農薬にしたいと考えていらっしゃいます。
さて生まれて初めてのシャルドネ、是非楽しみにしててくださいね。

●早期予約の特典
1万円以上のご購入で送料無料!!!
ボージョレー以外の商品と一緒のご購入でもOK
当店の商品であれば総額1万円以上で送料無料です。
*北海道・沖縄は別途500円。

※システムの都合上、送料無料対象でもお会計時にはいったん送料が課金されてしまいます。
 後ほどメールにて改めて合計金額をお知らせいたします。

クール便、代引き手数料は別途費用がかかりますのでお願いします。

尚、ボージョレーと一緒にご購入いただいた他の商品の到着日は11月17日(木)、ボージョレーと一緒に発送させていただきます。
*総額1万以下の場合も同様です。
*船便が含まれる場合は年明け1月上旬〜中旬のお届けとなります。

●お届け日について---11月17日(木)解禁日当日にお届けです。
(それ以前のお届はお受けできません)
11月18日以降であれば1ヶ月後までお受け致します。
(船便が含まれる場合は年明け1月上旬〜中旬のお届けとなります)

*地域、天候、交通事情等による遅れはご了承ください。

予約お待ちしてます。。。

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