味わいのタイプ / 爽快で深みのある本格辛口タイプ
愉しみ方 / 氷たっぷりのワインクーラーできりりと冷やして
アルコール分 / １３％
うつわ / お気に入りのワイングラスでごゆるりと
お料理 / 洋食にも和食にも、中華にも

原材料名
・ぶどう品種 / シャルドネ種１００％
・テロワール / 九州 阿蘇山麓 熊本県菊鹿（きっか）町産１００％

製造責任者 / 幸山賢一こうやまけんいち
製造元 / 九州 熊本県熊本市「熊本ワイン株式会社」

● つくり手「熊本ワイン」のご紹介
阿蘇山の麓より愛を込めて
　平成１１年(１９９９年)、熊本県熊本市に設立。以来、自然と共存する「地産地消」をモットーに、決して利益追求型の大量生産ではなく、手間暇かけたワインをつくっています。
始めは４ヶ所の契約農場から始まり地道に研究を重ねました。
温暖な熊本県の気候はワインづくりに適したブドウを育てる環境である反面、梅雨等のリスクもあります。
数々の困難を乗り越え、問題をクリアして、今では１４もの農家さんと協働で「地産地消」のブドウ栽培に取り組んでいます。
地球環境にやさしい企業を目指し「素敵でおいしい時間」と「安心・安全」を大切な方と楽しんでいただく、そんなワイナリーを目指しています。


●大火山「阿蘇」のテロワールを映し出す、九州育ちの逸品シャルドネ
新世界のトップに輝くワイナリー「熊本ワイン」の限定品。世界最大級の活火山「阿蘇（あそ）」のテロワールを映し出した、和洋問わず美食によく合う、純日本産のシャルドネです。

味わいは、香り高くフルーティで、厚みのある果実味が印象的な本格辛口タイプ。ほのかにスモーキーな含み香も感じられる、シャルドネ種ならではのエレガントな風味が特長の、手づくりワインの逸品です。

キリリと冷やしてワイングラスに注ぐと、蜜のあるりんご、爽やかなシトラスや白い花のイメージ。
ひと口含むと香りそのままのフレッシュさの奥に、ふんわりと広がってゆく厚みのある果実味とともに、上質なシャルドネならではの品格ある充実感をお楽しみいただくことができます。


九州のテロワールが育んだ、太陽の香り。大地の果実味。地元くまもと１０数軒の契約農家さんと情熱の醸造家たちがお届けする、国産シャルドネの名作を、どうぞゆったりとご賞味ください。