アルコール分 　17.3度
日本酒度　　 ＋1
精米歩合 　 60％
蔵元　恵那醸造(株）（岐阜県中津川市）

原料米は中津川産「五百万石」100％

フワッと広がる華やかな香り。
口に含むとスッ〜と溶け込んでいくような・・・柔らかい旨味にほんのり酸+苦味が広がる。
辛味も少しあり口の中での広がり感がとてもバランスいい。
そこに後味のキレのよさ・・・またグッと美味しさを持ち上げる。


鯨波---１８１８年創業。
岐阜県中津川市福岡の山間部二ツ森山の中腹、標高６００メートルにあります。
家族だけの小さな蔵。（年間約１２０石の生産）
蔵へうかがった時、蔵までの道が自分の住んでる町郡上となんとなく似てると感じました。


＊商品の品質保持のためクール便（別途330円加算）のご使用をオススメします。