鯨波 純米吟醸 火入 1.8L

原料米名---米(国産)・米麹(国産米)
原料米---ひだほまれ100%
精米歩合---50%
アルコール度---16.5度
日本酒度---±0
酸度---1.5
アミノ酸度---1.5

蔵元 恵那醸造(株)(岐阜県中津川市)



鯨波---1818年創業。
岐阜県中津川市福岡の山間部二ツ森山の中腹、標高600メートルにあります。
家族だけの小さな蔵。(年間約120石の生産)
蔵へうかがった時、蔵までの道が自分の住んでる町郡上となんとなく似てると感じました。
販売価格 2,796円(税込3,076円)
在庫状況 在庫0個 売り切れ中

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