サムライソウル ブッチャーズ 炎のサムライ ハムテキ 豚肉十割  500g

販売価格 1,048円(税込1,132円)
購入数

「ハムテキ」とありますがフライッシュケーゼになります。

こちらは豚肉100%ヴァージョン。

味---豚バラ肉の脂の旨味をいかし、シンプルにオニオンのみでアレンジ。

こだわり---シンプルに豚肉の旨味がギュッと詰まってます。
型にはめ込み、こだわりの石窯でじっくり焼き上げました。


裏ラベル

原材料名---豚肉(岐阜県郡上産)、食塩、砂糖、白ワイン、白こしょう、オニオン、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量---500g

感想
うんまぁい!というのが最初の一口。。。
シンプルな分、豚肉の旨味がガツンときます。
焼いて食べましたが、ジューシーな脂身がなんとも食欲をそそりました(爆)
少し濃い感じの赤ワインと一緒に合わせましたが、か〜なりイケてました!

毎週木曜日発送、今週は8月3日(木)になります。。。

*賞味期限20日間
*クール便での発送

郡上の地酒、酒のいとう店長ブログ


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