スタイル：Barrel Aged Melomel

ABV（アルコール度数）：12％

炭酸：なし

内容量：500ml

原材料：蜂蜜、ブルーベリー、落花生

甘さ/（10段階）：7（Sweet）

飲み頃温度：セラー(8℃-16℃)

ペアリング：鴨や鶏もも肉のロースト、チーズとナッツの盛り合わせ、チョコレートケーキ

加瀬さんの育てる落花生の香ばしさと、野洲の陽に熟したブルーベリーの瑞々しさ。
ふたつの実りが静かに溶け合い、やわらかな甘みと深い余韻を生みました。

「種果（Shuka）」は、千葉・Bocchiさんの落花生と野洲・久美子さんの無農薬ブルーベリーを使用し、ワイン樽で半年間熟成させたミードです。

時を重ねるほどにまろやかさを増し、香りは穏やかに、味わいは豊かに広がります。
鮮やかな色合いとともに、心をほぐすような落ち着きのある一杯を。


※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

ANTELOPE Co., Ltd---滋賀県野洲市永原551




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