産地　フランス　オーヴェルニュ
品種　ガメイ80%、シャルドネ20%
色　赤
容量　750ｍｌ

生産者　パトリック・ブージュ

パトリックと米のラッパー、アクション・ブロンソンのコラボキュヴェ。
ガメイはボジョレー南部、Bully近郊の自身の畑で栽培したもの。
ガメイは全房で7日間の醸造、シャルドネは全房で6日間マセラシオンし、アッサンブラージュ。


キュリナリーズ---
パリとはじめとし、世界各地に店舗を構え、レストランにバー、ボトルショップをも併設した「YARD」。
この店舗を経営し、Sous le Végétalをはじめ、様々なワイン生産者との友情で繋がっているCulinariesが、その友人たちに特別なキュヴェを造ってもらった。
この特別なワインたちを、縁あって弊社で取扱わせていただくことになりました。


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