アルコール分 17〜18度
日本酒度　　 +1
酸　度　 　 1.7
原料米　麹米　あけぼの（精米歩合65％）　掛米　ひだほまれ、吟吹雪（精米歩合65％）
原材料名　米・米麹
精米歩合　65％

蔵元　所酒造（岐阜県揖斐郡）

資料より---
今年は「純米ひだほまれ」と「純米吟吹雪」をブレンドし、程よい熟成感と適度な酸味でバランス良く、キレのよい味わいに仕上がりました。
旨味もしっかりしていますので、お燗でも美味しく飲むことができ、日本酒のよさを再認識できるお酒となっています。



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