先日の展示会で出会いました。
澤田さんのブースでいつものように？音楽話してるだけではありません。
無農薬栽培のグレープフルーツを漬け込んだ素敵なリキュール。
旨味がしっかりでアフターのほんのりビター感が全体の味わい引き締めてくれます。
ソーダ割したいです。


アルコール分---9％
原材料---清酒（国産：澤田酒造醸造 純米酒）、グレープフルーツ（愛知県産）、氷砂糖（北海道産 甜菜糖原料主体 大粒自然結晶ロック）

知多半島美浜町で無農薬栽培されたグレープフルーツを、北海道甜菜糖の氷砂糖と一緒に白老の純米酒に漬け込みました。
柑橘特有の苦味により爽やかで上品な味わいに仕上がっています。
グレープフルーツの苦味はナリンギンと言われるポリフェノールの一種によるもの。
抗酸化作用による免疫力向上などが期待される成分で、果皮付近に多く含まれています。
果皮まで安心して漬け込めるのは、無農薬のグレープフルーツだからこそ。
炭酸割やロックでお召し上がりください。


＊商品の品質保持のためクール便（別途330円加算）のご使用をオススメします。