ジェレミー・ショケ　ノクチュピキュ　2022　Jeremie Choquet　Noctus Picus

3,800円(税込4,180円)

本

DETAIL

産地　フランス・ロワール
品種　ソーヴィニヨンブラン100%
色　白
容量　750ｍｌ

ジェレミーが19年から借りている粘土・シレックス土壌の畑で育つソーヴィニヨンブランをプレスし、グラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成しました。
グリーンイエロー色、摘みたての白桃、リンゴや二十世紀梨、ライ麦やトウモロコシの香り、爽快なアタックにリンゴの風味、心地良い酸味と中程度の果実感がバランスよく、さっぱりとしたアフターを楽しめます。

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