産地　スペイン　カタルーニャ
品種　チャレッロ100%
色　白微泡


ペネデスのペイラ村、石灰・砂利・石の土壌で育つチャレッロをプレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成しました。
イエローの外観におとなしい穏やかな泡立ち、ライムやリンゴに、はちみつとレモンジャムの香り、口中に広がる柑橘系ジャムの果実味、中程度の酸が溶け込んだ心地の良いアフターです。



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