産地　フランス・ボージョレ地方
品種　シ ャ ル ド ネ 、ミュスカ
タイプ　オレンジ　
容量　750ｍｌ

花崗岩土壌で育つシャルドネとミュスカを9月上旬に収穫し全房で2ヶ月醸しプレス、卵型タンクで発酵・熟成し瓶詰めしました。
クリアなグリーンイエロー色、すりおろしリンゴや梨、完熟みかんの香りを感じます。
じわっと拡がる旨味にほのかな酸味、シャープな果実味でドライな中にエキス感が心地よく、温度の上昇と共にジューシーさも感じられます。




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