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深川蒸留所
深川蒸留所 深川粒露/珈琲 500ml ALC47% coffee
ALC:47%
容量:500ml
蒸留器:ツブロ蒸留器
ボタニカル
○ジュニパーベリー(マケドニア産)
○ベチバー(国産)
○水出し珈琲の出し殻(ブラジル、ベトナム) 焙煎 ARiSE COFFEE ROASTERS
深川蒸留所のある深川地域はカフェや珈琲屋が数多く栄え、珈琲好きが集う地域でも知られています。
そんな深川蒸留所ですから、"珈琲豆"を使ったクラフトジンを蒸留するのは当初からの目標でした。
珈琲GINの第1弾はリカシツ蒸留所の水出し珈琲の出し殻。
本来であれば廃棄される"珈琲の出し殻"を使い、自社開発のニューツブロ蒸留器で丁寧に蒸留。
珈琲の瑞々しさが液体に溶けこみ、まろやかなコクが口のなかで広がり、喫茶店に居るような心持ちにさせてくれる"ホッとするジン"となりました。
ロックやトニックも美味しいですが、これからの季節はホットミルク+蜂蜜を少し垂らして割る"コーヒーミルクジン"懐かしいような落ち着く味のカクテルもおすすめです。
販売価格
5,000円(税込5,500円)
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