産地　フランス　ボルドー地方
品種　メルロー100％（コート・ド・ブール産）
色　ロゼ泡
容量　750ｍｌ

−Pétillant Naturel、もっと簡単に言うとPET NATです。
伝統、果実味、飲みやすさを巧みに融合させたものです。
何も加えずに瓶の中で発酵が完了することを想像してください。
だからわずかに自然な濁りがあります。
柔らかなすみれ色の雨が、あなたの上に降り注ぐことでしょう。
コート・ド・ブールのメルローは、9月初旬に収穫されたばかりの為、口の中の緊張感と砕けたイチゴのアロマを保っています。


レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌ---
Les Chais du Port de la Luneのワインはボルドーの北に1950年代に田園都市として設計され建てられた社会住宅ユニットの地区「 Cité Claveau 」で造られる。
コンセプトは「ワインを飲む場所でワインを造る」「人間らしい規模でワイン製造と熟成の為のセラーを作り、一般に公開することで相互作用を高め、短い流通・販路で働き、消費者を教育すること」
ローラン・ボルドはワイン醸造の教育を受けた後の2003年以降、コート・ド・ブールのドメーヌ、ポメロール、ナパ・ヴァレーで経験を積み、2014年にからボルドーで新たな挑戦を始める。
プロジェクト財務管理を担当するアニカ・ランデ・ハーパは、ブドウとワインの法学修士号を取得しており、シャトー・ラ・トゥールを所有するオーナーのアルテミス・ドメーヌ・グループで法務マネージャーを努めていた。
都会のワイン商人として、醸造するブドウはフランス全土のパートナー達から購入。
すべて有機農業か現在転換中のもの。



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