原料米名---米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合---50％（出羽燦々）
アルコール度---16.8度
日本酒度---　±0
酸度---1.8
使用酵母---W01

蔵元　渡辺酒造店（岐阜県飛騨市古川町）

日本酒の未来を見据え醸造された数量限定の受注生産品【Ｗシリーズ】。
「Ｗ」とは渡辺酒造店(watanabe)、世界(world)、笑い(warai)、という3つの意味を表しています。


"雄町の元祖・高島雄町。　
かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香。
なだらかな味の起伏を帯びた、優しく包容力のある飲み口。
生酛特有のコクがしっとりと溶け込んでいる。"





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