■使用ボタニカル：愛知県美浜町産ベルガモット　萬秀フルーツ
岐阜県中津川産紅茶の葉　　市川製茶
北マケドニア産ジュニパーベリー
北海道産チコリルート
■ベーススピリッツ：自社生産チコリスピリッツ（岐阜県中津川産）

■品目・品種 ：スピリッツ・ジン
■内容量：500ml
■アルコール分：50%
■保存方法：常温
■製造者：株式会社サラダコスモ
　　　　 中津川蒸留所
■商品特徴
　アールグレイ…。
紅茶の茶葉にベルガモットの香り成分を合わせ、非常に香り高い紅茶の品種です。
愛知県美浜町のフルーツ園の萬秀フルーツでは、珍しい国産のベルガモットを少量ですが栽培しています。
ベルガモットはオレンジよりやや小ぶりで、緑色の柑橘です。
果実は大変苦く、食用や飲用としては不向きです。がしかし、香りはどんな柑橘類よりも強く、天然の果実とは思えないほどかぐわしい香りです。
なので、香水の香料や紅茶の香り付けなどに使われます。香りが命のジンには持ってこいなんです。
そして、NAKATSUGINの地元、中津川市は古くからお茶の一大産地。
古くから製茶業を営む市川製茶では、緑茶はもちろんのこと、珍しい国産の紅茶も製造しています。
しっかりと熟成された紅茶は上品な紅茶の香りをまとい、爽やかな紅茶となっています。
この二つのボタニカルを存分に使い、蒸留しています。
紅茶の深く香ばしい風味にベルガモットの気品ある香りが融合し、アールグレイのジンが誕生しました。
香りが非常に強いので、炭酸割りで十分楽しめますが、トニックウォーターで割ると甘みも加わりより紅茶感が増してくるように思われます。



※「NAKATSU GIN」は主原料を多めに仕込んでいる為、品温が下がる季節には白く濁ることがあります。また、氷を入れたり、水やソーダで割るとかなり白く濁りますが品質には問題ありません。