産地　ドイツ・フランケン
品種　シルヴァーナー100%
色　白
容量　750ｍｌ

2017年は穏やかな年で石灰岩で育つシルヴァーナーを 8 月下旬に収穫しプレス、225L・300L・500L・1200L の木樽で発酵・熟成しました。

黄金色の入ったグリーンイエロー色、金柑コンポートや伊予柑、オレンジピール、グレープフルーツのアロマを感じます。
まろやかなアタックに完熟した果実味と甘味、しっかりとしたエキスに綺麗な酸が溶け込んでいます。




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