はじまりは、ウクライナのブルワリーPZDKから届いたメッセージでした。

PZDKのブルワーのイリアさんは、友人が持ち帰ったopen airのビールを飲んで気に入ったことをきっかけに、コラボレーションできないかと連絡してきてくれたのです。ウクライナの人々のために、少しでも何かができる機会を頂いたことに、心から感謝しています。

ちょうどウクライナを訪問していた、アメリカのOuter Range Brewingも交えて、ビールの方向性やレシピについて議論を重ね、今回の3カ国協働のビール”magura”の醸造へと至りました。

maguraとは、スラヴ民族の神話の中で最高神の娘に位置づけられます。ちょうど北欧神話のワルキューレのように、戦禍に倒れた戦士に永遠の安らぎを与える役割をもっている女神の名前を使うことは、PZDKのイリアさんの提案でした。

このビールは、収益の一部をウクライナの復興のために募金します。通常の価格より上乗せした分をお客様にご負担いただき、それと同額を別途open airとしても負担します。（今回は缶の小売り価格を通常よりも100円上乗せしましたので、open airも同額を負担し、合計で200円を募金します。ケグや缶の卸売についても、同様に募金します。）


ビアスタイル： hazy ipa
アルコール度数： 6.5%
モルト： Pilsner, Wheat Malt, Naked Oat Malt
ホップ：Galaxy, Nectaron, Vic Secret
酵母：Ebbegarden

復興開始の日だけをめざしてウクライナと日米の醸造所が一緒に企てたチャリティー作戦。
戦禍がどれだけひどくても、握った手はもう離さない。



＊クール便での発送となります。