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虎ノ門蒸留所
虎ノ門蒸留所 ホーリーバジル 季節のジン 3rd 500ml TORANOMON DISITILLERY
蒸留器:銅製ポットスチル
ベーススピリッツ:嶋自慢羽伏浦(新島蒸留所)
度数調整割水:奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル:ホーリーバジル(バジル9種の花穂と葉)、三ケ日みかんの皮、、ジュニパーベリー、チコリルート
アルコール分:45.8%
静岡県浜松市 BASIL HOUSE のホーリーバジル
インド最古の伝統医学”アーユルヴェーダ”に用いられ、”万能薬のハーブ”とも言われているホーリーバジル。
サンスクリット語でトゥルシー、「比類なきもの」を意味し聖なる植物として古来より崇められてきました。
浜松のBASIL HOUSEさんと三ケ日みかんのまる敬農園さんの組み合わせでこのジンをつくるのも三回目。
フレッシュバジルに合わせると、どうしてもみかんが熟す前に取り掛からなくてはならないのですが、今年は青みかんから橙に変わる途中の段階の10月頃に蒸留しました。
甘く華やかでオリエンタル感じはこれまでと同様、余韻がしっかりと感じられるので、ストレートやTWICEアップなんかも良いかもしれません。
*お支払いは商品代引き・銀行振込のみ
*火曜定休
販売価格
5,000円(税込5,500円)
在庫状況
在庫0個 売り切れ中
特定商取引法に基づく表記(返品等)
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