蓬莱泉 吟  純米大吟醸  しぼりたて生酒 720ml

アルコール分 15度〜16度
原料米 山田錦100%
日本酒度  非公開
酸 度    非公開
精米歩合   麹米35% 掛米35%

蔵元 関谷醸造(愛知県北設楽郡)

今年は 生 で登場です。

米を35%まで精米することによって癖のないすっきりとした味わいとともに搾りたて特有の麹香と出品酒で使われる香り(洋ナシ)系の酵母をブレンドしてこれまでの吟とは一線を画す酒質となっております。




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販売価格 5,500円(税込6,050円)
在庫状況 在庫0個 売り切れ中

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