Wine : Very Bailey Good 2023 / ベリーベーリーグッド
Type : 赤ワイン
Grapes : ﾏｽｶｯﾄﾍﾞｰﾘｰA
Area : 山形県
Added : 補糖
Yeast. : 野生酵母
SO2 :亜硫酸無
Barrel : なし
Filter : 無濾過
Style: 濁り　ドライ
ALC: 12%
Attention: しっかり濁っています。混ぜて飲んだ方がお勧めです！

毎年造っているﾏｽｶｯﾄﾍﾞｰﾘｰAのジュースのようなワインです。（甘くはないです）本当に飲みやすくて、旨味もあって、染みわたる液体です。
「醸造者が醸造所でテイスティングで発酵槽から汲み上げて飲んでる液体」そんな液体を瓶に閉じ込めています。
半製品と言われそうですが、まあ、そうかもですが(-_-;)　めっちゃうまいです！
来年年春ごろまではフレッシュで新酒の雰囲気を楽しめます。
来年夏を越えると、グッとまとまって少し大人な雰囲気を感じさせてくれます。
それでも、めちゃめちゃ飲みやすいと思います。
毎年、楽しい子に仕上がります。大好きな子です。
いろいろな料理に合うと思います。
ぜひごくごく飲んでください☆


Domaine Chaud （ドメーヌ・ショオ）：新潟市西蒲区角田浜字焼山 1700-1



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