産地　スペイン　カタルーニャ
品種　ガルナッチャブランカ100%
色　オレンジ


自ら開拓した標高900mにあるllicorellaという粘板岩に植わるガルナッチャブランカを除梗し8日間醸し後プレス、セメントタンクで発酵し、500Lと14.5hlのアンフォラで熟成しました。
透明感のある黄金色、ナツメや完熟みかん、ブラッドオレンジの香りを感じます。
しっかりとしたタンニンを感じるアタックに、オレンジピールやジューシーな果実味のおかげで全体のバランスが保たれています。





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