品目：その他の醸造酒(発泡性)
スタイル：Session Sparkling Mead

ABV（アルコール度数）：8％

内容量：750ml

原材料：純粋蜂蜜(ミャンマー産) 、生姜

Sweet/Dry：Dry

高知県四万十市のこだわりの新生姜を使ったミードです。
新生姜らしい爽やかな香りと辛味が特徴的で、生姜をしっかり感じられます。

サッパリとした爽快感とともに体が内側からぽかぽかと暖かくなります。
ペアリングには素材の味を活かした和食や魚の煮付けなど生姜を使用した料理がおすすめです。

ラベルにはANTELOPEに迷い込んでしゅんが保護していた子猫「はちみつ」が。猫の手が生姜に似てることから英語圏では猫をジンジャーと呼ぶこともあるんだって。
福を呼び込む縁起のいい猫のミードです。





ミードとは何か？どう作られるのか？などを紹介しています。
アンテロープさんのサイト↓↓↓
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ANTELOPE Co., Ltd---滋賀県野洲市永原551




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