品目：発泡酒（ミード）
スタイル：Sparkling Sour Mead

ABV（アルコール度数）：8％

内容量：750ml

原材料：純正蜂蜜（ミャンマー産）、大麦麦芽

Sweet/Dry：Semi Sweet


クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。
白ワインのような上質な酸の上に、はちみつのやさしい甘さが広がります。

中華料理と合わせてもらうと特に美味しく召し上がれます。
甘すぎずほんのり酸っぱいスッキリさわやかな飲み心地なので、ぜひワインのように食中酒としてお召し上がりください。


ミードとは何か？どう作られるのか？などを紹介しています。
アンテロープさんのサイト↓↓↓
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ANTELOPE Co., Ltd---滋賀県野洲市永原551




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