蒸留器：銅製ポットスチル
ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
ボタニカル：静岡県浜松市　三ケ日みかんの花、ジュニパーベリー、チコリルート
アルコール分：45.6％


浜松市　三ヶ日みかんの花（まる敬農園）
5月の中頃、今年も静岡県浜松市の三ケ日みかんの花を蒸留いたしました。
ジャスミンのような爽やかな香りかと思えば、飲むと深みのある味わい。
柑橘としてのみかんのイメージとはまた少し違いますが、ちょっと癖になりそうな蒸留酒です。
アロマの世界でも、興奮と鎮静のバランスをとる効能があり、沈んだ気持ちを上げ前向きにし、一方で興奮を落ち着かせてくれる効果があるといいます。
リリースまで少し時間が空いてしまいましたが、香りは最も良い時に蒸留しています。
トニックウォーターで割ると少し美味しさが増し、暑い夏にも合いそうです。



＊お支払いは商品代引き・銀行振込のみ
＊火曜定休