産地　スペイン　ガリシア地方
品種　アルバリーニョ100％
色　白

15区画で育ち9月6日〜 23日に収穫したアルバリーニョをプレス後、ステンレスタンクで発酵し、ワインにリンゴ酸を残すためにマロラクティック発酵を避けSO2添加で人為的に発酵を止め熟成しました。
グリーンイエロー色、ライムや黄色リンゴ、青いマンゴー、セルフィーユの香り、スッキリとしたドライなアタックに穏やかな果実味と切れ味のある酸、ほろ苦さがアクセントとなったスッキリなアフターです。




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