レセルカ ファルマコン 2020 Recerca Pharmakon

産地 フランス・ルーション地方
品種 シラー、ミュスカ
色 赤 
容量 750ml

ベリー系の可愛いらしい果実味がベース。シラーのスミレ香と果実味と、ごく僅かなミュスカのジャスミ
ンの様な白い花の香りが変化と個性的なフローラルさを与えている。 軽やかな飲み心地と、それに反し
た複雑なアロマが印象的なスタイル。
前回ヴィンテージ(2019年)より揮発酸が低く、全体的にまとまり良く仕上がっている。


レセルカ---
ルーション地方ヴァンゴー、パジォルス周辺に複数の小さな畑を所有し、2017 年 からパジォルスの小さなガレージで自然なワインを造っている。
パリジェンヌとして産まれ、レストラン業界で生き、ワインを学んできたジェス ( ジェシカ ) と、 パジォルスで産まれ、ブドウやヴィネロンに囲まれて育ったロロ ( ローラン ) はそれぞれに違う、鋭い感性の持ち主。
底抜けに明るく、サバサバとした 2 人のキャ ラクターそのままのフレッシュで気取らない自由なワインは、我々を自然に明 るくしてしまう。
品種はグルナッシュ、シラー、マカブー、ミュスカアレキサン ドリー、グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、既に土地に根付いた一定の樹齢以上の畑ばかりだ。



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販売価格 4,450円(税込4,895円)

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