産地　フランス・ルーション地方
品種　サンソー、シラー
色　ロゼ　
容量　750ｍｌ

どこまでもリラックスした、心地良いロゼ。
甘酸っぱくて優しい。赤果実というよりは、蜜柑のマーマレードの様にほのかな苦味を含んだ柑橘のニュアンス。
たっぷりの旨味とビターな風味のバランスが◎です。
南仏の昼下がりの様に、穏やかで陽気なワイン。



シャン・デ・バルビエ---
ラングドック地方エローに約 11ha の畑を所有。
粘土石灰質の大小様々な区画に、実に12 もの品種を栽培。
この多品種をそれぞれ個別発酵後にアッサンブラージュするスタイルと、 ラングドックの中では冷涼で、昼夜の寒暖差が大きい気候がドメーヌの個性を産む。
当主のフレデリック ポロのアッサンブラージュの妙と、チームの畑への情熱が各キュベのバランスの良さの秘訣のようだ。南仏らしい、陽気で明るい味わいの奥に確かに緊張感のある、高品質なリラックスワイン。




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