使用品種：デラウェア
タイプ：白ワイン（オレンジ）
原料生産地：大阪府
生産本数:400本
アルコール度数：8.5度
内容量：750ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）：無




大阪の自社畑３箇所で栽培したデラウェアを醸し発酵したオレンジワインです。
何も加えない醸造。白ワインを発酵促進して醸造したSwag Cuve2020とは全く違うスタイルです。
ボラタイルを感じるややワイルドなスタイル。
醤油を使ったお料理に。
タンニンしっかりです。



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