産地　スペイン　カタルーニャ
品種　ガルナッチャネグラ50％・ カリニェナ50％
色　赤


小さな村Corbera dʼEbre、タラゴナの農学部を卒業し家業のブドウ栽培を手伝いつつメンダールのラウレアーノなどに師事し醸造スキルを身につけたフランセスクが、粘土石灰で育つ2品種をプレスしセメントタンクで発酵・熟成しました。
クリアなルージュに熟したリンゴやプルーンのアロマ、滑らかな口あたりに心地の良いタンニンと冷涼感が感じられる纏まりのある仕上がりです。




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