フレッド・ロイマー グリュックリッヒ ヴァイス NV  FRED LOIMER Gluegglich Weiss

産地 オーストリア 
品種 グリューナー・ヴェルトリーナー24%、リースリング 18%、シャルドネ 14%、ツィアファンドラー9%、ヴァイスブルグンダー9%、ソーヴィニヨン・ブラン6%、ロートギプフラー4%、ゲミシュター・サッツ 4%、ムスカテラー4%、グラウブルグンダー3%、ヴェルシュリースリング2%、トラミナー2%、ショイレーベ 1%

ヴィンテージ:2021年 60%、2020 年 20%、2019 年 10%、2018 年 7%、2017 年 3%
Alc:12%
残糖:1.0g/l
酸:5.7g/l
畑エリア:グンポルツキルヘン、ランゲンロイス 標高 240-350m
土壌:レス、海底堆積物、石灰岩砂利
樹齢 10-85 年
手摘みの葡萄を使用。
一部は除梗、一部は全房にてプレス、古い樽にて自然発酵。古い樽を使用し、全ての澱と共に 4 カ月間、さらに細かい澱と共に 2 カ月間、ヴィンテージによって最大 3 年間の熟成。
ブレンドして寝かせていたワイン(2017〜2019 年ブレンド)20%に 2021年 60%、2020 年 20%を継ぎ足し、少し寝かせて 2022 年 5 月 9 日にボトリング。
無清澄、無濾過、ボトリング時のみ 15 mgの硫黄を使用。
ボトリング。
薄濁りのある明るいイエロー色。
カットしたリンゴ、煮詰めたリンゴ、グレープフルーツ、マリーゴールドやハーブのアロマ、そして、蜜や金木犀のほのかなニュアンス。
ドライで柔らかな果実味、しっかりとしたストラクチャーとバランスの取れた酸。
和柑橘や熟したリンゴの味わい。
余韻の少しの塩味。glücklich はドイツ語で“happy”という意味で、幸せの意味を込めて、商品名をgluegglich としました。
19世紀の昔ながらの伝統と今日の知識を組み合わせ造られたライトオレンジワインとなります。




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販売価格 2,700円(税込2,970円)
在庫状況 在庫0個 売り切れ中

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