産地　イタリア・リグーリア州
品種　ほぼサンジョヴェーゼ、ヴェルメンティーノ・ロッソ、メルロー、シラー
色　ロゼ　
容量　750ｍｌ

ステンタンクで 1 日のマセレーションを行、醗酵した後に軽いプレスして熟成にかける。
赤黒さのある濃いめの色合いで、喉元を過ぎるコクのある味わいに、うっすらとした心地よいビター感。
苺の香りの印象に、桜の花の塩漬け（桜もち？道明寺？）に似た柔らかく可愛い香りは飾り気がない心地よさ。じわじわと浸透する旨味と口に広がるアーモンドの乾いた皮や落花生のような香り、柔らかなドライな甘さが好印象です。
ラベルにあるやんちゃなアヒル（=ワイン名）通り、グビっと活力を感じながら、ワイワイ楽しめる気兼ねなくタイプで、しっかりとしたエキスの濃さも充分です。



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