産地　オーストリア・ブルゲンラント地方　ノイジードラーゼー
品種　ヴァイスブルグンダー100%
タイプ　白


ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村で父から受け継いだ畑をビオディナミへと転換した砂利と礫岩で育つヴァイスブルグンダーを全房でプレス、アカシアの大樽で6 ヶ月発酵・熟成しました。
透明感のあるライトイエロー色、伊予柑や金柑、グレープフルーツ香、ミネラルと塩気、果実味が溶け込みスムーズ
な印象と青りんご食べた後のような爽快なアフターが印象的です。


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