産地　スペイン　カタルーニャ
品種　カベルネソーヴィニヨン40％・ ガルナッチャ40％・シラー10％ ・パレリャーダ10％
色　赤


キュヴェ名はジョルディの住むブランカフォルト村の住人のことを指します。
4品種を除梗しステンレスタンクで醸し・発酵、アンフォラで6 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
憂いを含んだルビー色、枯葉や控えめなカシスの香り、じんわりと染み入る旨味のアタック、滑らかなテクスチャーのタンニンとエレガントな酸、ナチュラルなテイストがアフターまできめ細やかに続きます。





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